Brood bakken

Brood bakken смотреть последние обновления за сегодня на .

Zo maak je brooddeeg!

179811
1291
41
00:06:41
18.11.2016

Er gaat niets boven de geur van versgebakken volkorenbrood. Over de hele wereld staan mensen ervoor in de rij. Waarom zou je dat doen? Zelf brood bakken is niet moeilijk en kost maar weinig tijd. Je moet er alleen wel voor thuisblijven. Het brood heeft je namelijk een paar keer nodig voor het in de oven kan, en om eruit gehaald te worden natuurlijk. 🤍 DEZE VIDEO OP DE SITE: 🤍 RECEPT: 🤍 RECEPT: 🤍 BIJBEHORENDE BLOG: 🤍 Vind ons ook op Facebook: 🤍 Instagram: 🤍kokenmetkennis

Brooddeeg maken - #recept #Allerhande

165089
883
45
00:04:10
21.03.2015

Wat is er lekkerder dan de geur van zelfgebakken brood? In deze instructievideo laten we je zien hoe je zelf brooddeeg kunt maken. #Allerhande #recept #recepten #brood #brooddeeg #brooddeegmaken #broodbakken #rijzen #instructievideo Hoe maak je brooddeeg? Brooddeeg maak je van bloem, gist en water en zout. We gebruiken gedroogde gist. Doe de gist in een kom, voeg wat lauwwarm water toe. De temperatuur van het water is cruciaal voor een goed eindresultaat. Als het water te warm is, dan doodt het de gistcellen. Is het te koud dan remt het het rijsproces af. Het water moet lichaamstemperatuur zijn, zo’n 38 graden. Je kunt een keukenthermometer gebruiken of je steekt je pink in het water en dan voelt het precies lekker. Roer door en laat 5 minuten staan. Je kunt ook wat suiker, honing of een andere zoetstof toevoegen om de gist een extra boost te geven. Soepel deeg Meng de bloem met het zout. Maak een kuiltje in het midden en schenk daar de rest van het lauwwarme water, het gistmengsel en eventueel andere vloeibare ingrediënten zoals melk en eieren in. Kneed vanuit het midden naar buiten tot een soepel deeg en tot al het vocht is opgenomen. Als het deeg te droog is, voeg je wat meer lauwwarm water toe en meer bloem als het deeg nog te plakkerig is. Kneden Kneed het deeg verder op een licht met bloem bestoven werkblad. Probeer niet te veel bloem te gebruiken, want dan wordt het brood taai. Je kunt het nu met de hand kneden, dat duurt zo’n 8 minuten. Duw het van je af, vouw het dubbel en duw het weer weg. Ga je voor gemak, gebruik dan een keukenmachine met een deeghaak. Kneed maximaal 4 minuten op de laagste stand. Pas op dat je deeg met een keukenmachine niet overkneed, want dan rijst het niet goed en wordt het brood minder luchtig. Rusten en rijzen Vorm een bal van het deeg en leg die in een heel licht met olie ingevette kom. Dek af met een vochtige, schone theedoek of vershoudfolie en zet op een warme, tochtvrije plek. Laat het deeg rijzen tot het in volume is verdubbeld. De tijdsduur is afhankelijk van de temperatuur. Bij kamertemperatuur duurt het ongeveer 2 uur. In de koelkast kun je het een nacht laten rijzen. Uitrollen Sla de lucht uit het gerezen deeg. Kneed het nog even kort door en rol het deeg uit tot een lap. Als je wilt kun je nu een vulling van bijvoorbeeld noten, zaden, pitten of krenten en rozijnen toevoegen. Die kun je ook eerder toe voegen, maar het kneed minder makkelijk en ze hoeven niet mee te rijzen. Strooi de vulling erover, vouw de lap dicht en kneed het erdoor. Brood(jes) maken Maak het deeg nu in de gewenste vorm. Rol het gelijkmatig uit en vouw de zijkanten naar binnen en rol het weer op. Maak je meerdere broden of broodjes, verdeel het deeg in gelijke porties en weeg ze af. Zorg dat ze ongeveer een gelijk gewicht hebben, dan zijn ze allemaal tegelijk gaar zijn. Probeer een mooie ronde bolling in het brood of de broodjes te krijgen door ze met beide handen aan de onderkant te draaien en op te tillen. Dit zorgt ook voor een goede tweede rijs. Leg het deeg met de naad naar beneden op de bakplaat of in de bakvorm. Dek het brood af met licht ingevet vershoudfolie, anders blijft het aan het deeg plakken. Laat het deeg nogmaals op een warme, tochtvrije plek rijzen, zo’n 1 tot 2 uur. Het deeg is nu klaar om de oven in te gaan. Snijd of knip het brood in, bestrijk het met melk of losgeklopt ei. Je kunt er nu eventueel zaden of vlokken overheen strooien, maar dat hoeft niet. Zo maak je brooddeeg. Kijk voor meer recepten en kookhulp op de website van Allerhande. Ga naar 🤍 Like, follow & share Allerhande: Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Pinterest: 🤍 YouTube: 🤍

GOOI AL DIE MOEILIJKE RECEPTEN WEG..!! MAAK JE EIGEN BROOD LEKKER ZELF *Brood Recept*

88625
928
139
00:10:42
27.03.2020

Vandaag laat ik jullie zien hoe je thuis zelf brood kan maken in een normale oven. Het is makkelijkler dan je denkt. Brood recept. #brood #broodrecept #recepten ingredienten 550 gram bloem 300 - 400 ml lauw warm water - voeg meer toe als het te hard is *400 kan teveel zijn voor bloem kwaliteit in nederland. İk heb turkse bloem gebruikt vandaar staat er 400 in de video. 10 gram instant gist 1 eetlepel kristal suiker 2 eetlepels zonnenbloem olie of olijfolie 2 theelepels zout kijk de video helemaal af voor een perfecte resultaat Mijn Turkse Kanaal 🤍SümeyyeMutfakta 🤍 Welkom op mijn kanaal ELISU KITCHEN RECIPES. Op mijn kanaal kunt u makkelijke recepten, Turkse recepten, recepten, brood, brood recepten, Turkse brood recepten, zoete recepten, halwa recepten, toetjes recepten, koekjes recepten, cake recepten, taart recepten, soep recepten, Turkse gerechten, simpele recepten, kip recepten, vlees recepten, baklava recepten, Turkse zoete recepten, ramadan recepten, groente recepten, makkelijke gerechten, rijst recepten, ontbijt recepten en nog veel meer vinden. Aboneer voor meer videos en recepten. Alvast Bedankt 👍 #brood #StayHome

Masterclass Brood bakken

187625
980
60
00:17:10
09.04.2015

De complete masterclass van Edwin Klaasen, auteur van 'Ik bak geweldig, jij trouwens ook'. Dezelfde video staat ook in zes afzonderlijke delen op Foodtube.nl.

Het lekkerste brood | Geen kneedbrood | Snel en gemakkelijk te maken | Tiffany's Kitchen

37541
360
38
00:04:18
31.05.2020

In deze video laat ik jou zien hoe je gemakkelijk en snel de lekkerste brood maakt, zacht van binnen, knapperig van buiten. Like👍 Share🔗 🔴subscribe🔴 click on the bell🔔 Like👍 Deel🔗🔴abonneer🔴 klik op het belletje🔔 🤍 Inspiratie uit deze video: 🤍 Ingrediënten: - 400 gram patent bloem (of volkoren bloem) -15 gram bakkersgist - 1 theelepel zout - 350 ml warm water Materiaal: - grote kom - schaal - hitte bestendige pan met deksel (220 ℃) - bakpapier - maatbeker - theedoek - deegschraper - spatel 👍Bedankt voor het kijken en tot de volgende video! 👍

Ontbijtbrood | Roger van Damme Bakken

269260
1301
3
00:14:57
30.12.2013

Abonneer je gratis op het NJAM YouTube-kanaal: 🤍 Hou je vast voor nog meer calorieën, want Roger van Damme slaat weer aan het bakken! In de tweede reeks van het bakprogramma verwent hij je met fantastische taarten en cakes, te beginnen met een niet te versmaden chocoladetaart. Ondertussen ken je Roger al een beetje en weet je dat hij er dan ook helemaal voor gaat: hij maakt een biscuit van chocolade, een vulling van chocolade en – hoe kan het ook anders – chocoladedecoratie. Als je hier niet voor smelt … Lees het recept na via 🤍 Ontdek alle recepten van Roger van Damme Bakken op 🤍 #RogerVanDamme #njamtv #RogerVanDammeBakken Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Tik Tok: 🤍 LinkedIn: 🤍 Pinterest: 🤍

Volkoren brood makkelijk!

49599
1035
119
00:05:19
08.01.2020

Vegetarisch koken & bakken met Franca LET OP HET KNEDEN in de in video is versneld opgenomen. Ingrediënten: * 500 gram volkoren meel * 1 zakje droge gist (7 gram) * 1 theelepel bakkerszout (zout met jodium) * 25 gram roomboter * 325 ml lauw water * olijfolie voor in de kom * Doe het meel in de kom en voeg het zout en de gist erbij, roer dit even met een lepel door elkaar zodat de gist en zout goed is verdeeld * Voeg de kleine klontjes boter toe * Zet de mixer aan en voeg langzaam het water toe en laat de mixer kneden met de broodhaak langzaam tot het een bol vormt (of met de hand dit duurt wel langer 10 tot 15 minuten) * Strooi wat bloem op een plank of aanrecht en neem de bol uit de kom en kneed het enkele minuten met de hand * Maak een bol en vet een kom in met de olijfolie, dit zodat het tijdens het rijzen niet blijft plakken. * Dek het af met plasticfolie en een handdoek erover en zet het een uur op een warme tochtvrije plaats zodat het deeg kan gaan rijzen. * Als het deeg eenmaal zo groot is geworden strooi wat bloem op een plank of aanrecht en neem de bol uit de kom en kneed het enkele minuten ( 2 tot 4 minuten) met de hand het deeg moet soepel aanvoelen * Neem een bakplaat en neem een vel ovenpapier en leg het deeg erop en dek a met plasticfolie en een handdoek en laat het nog eens 30 minuten rijzen * Verwarm de oven of hete lucht oven15 minuten van te voren naar 200 graden * Als het volume voldoende is toegenomen zet het midden in de oven en bak het af in 30 a 40 minuten * Laat het droog afkoelen op een rooster. Test voor het deeg Je kunt het volgende doen om te testen wanneer je met je vinger zachtjes in het deeg duwt en het kuiltje rustig terugveert dan is het deeg goed, blijft het kuiltje ingedeukt dan kun je beter het deeg nog even laten rijzen. Zakt het deeg in elkaar, dan heeft het deeg te lang laten gerezen Lekker met roomboter ….. Smakelijk!

🇸🇷 Surinaamse puntjes brood bakken recept|Surinamese white bread dots recipe|

30476
674
74
00:08:58
17.02.2022

Ingrediënten - 500 gram tarwebloem - 275ml water - 7 gram gedroogde gist - 8 gram zout - 20 gram suiker - 25 gram roomboter - Griesmeel Ingredients - 500 grams of wheat flour - 275ml water - 7 grams of dried yeast - 8 grams of salt - 20 grams of sugar - 25 grams of butter - semolina #brood #bread #suriname

Lekker, luchtig VOLKOREN BROOD bakken van 100% VOLKOREN MEEL

2889
63
12
00:07:11
05.06.2022

Er gaat niets boven een lekkere volkoren boterham! Bekijk hier het recept + ingrediënten 🤍 Met dit recept voor volkorenbrood bak je thuis zelf een lekker luchtig volkorenbrood. Ik gebruik hiervoor een bakblik of bus. Ik laat je stap voor stap zien hoe je het brood kneed, vormt en bakt. Zelf brood bakken is namelijk echt makkelijker dan je denkt! Vergeet je ook niet te abonneren op mijn kanaal om mijn nieuwste recept video's te zien! Op mijn website 🤍 en via Instagram 🤍 deel ik allerlei recepten, onder andere voor brood. Ik ben namelijk zelf gek op brood bakken. Sinds ik heb ontdekt hoe makkelijk en lekker het is om zelf je eigen brood te bakken, probeer ik allerlei soorten brood zelf te maken. Hier deel ik mijn favoriete brood recepten met jou! - Website: 🤍 Instagram: 🤍maison.viridi | 🤍 Facebook: 🤍maisonviridi | 🤍 Pinterest: 🤍maisonviridi | 🤍 ALL MUSIC BY: Yung Roen | 🤍

Lesje broodbakken van Robèrt van Beckhoven - KOFFIETIJD

56587
97
0
00:03:15
02.02.2017

Loretta en Quinty leren hoe je makkelijk thuis brood bakt! Abonneer je GRATIS voor meer video’s: 🤍 Bekijk de hele aflevering op RTL XL: 🤍 Website : 🤍 Facebook : 🤍 Twitter : 🤍 Nieuwsbrief : 🤍 In deze video: Robèrt van Beckhoven, Quinty Trustfull, Loretta Schrijver

Brood bakken in een Dutch oven

11340
65
5
00:04:17
15.04.2021

Een brood bakken in een Dutch oven is helemaal niet zo moeilijk. Je hoeft het deeg niet te kneden. Het enige wat je moet doen is 4 ingrediënten even goed met elkaar mengen en je hebt uiteraard een beetje geduld nodig. In de video zit een fout. De temperatuur moet 230 graden Celsius (450 graden Fahrenheid) zijn en NIET 130. Wil je meer van ons zien? Klik dan op abonneren! 300 milliliter water (op kamertemperatuur) 5 gram gist 400 gram patentbloem 8 gram zout. En uiteraard een Dutch oven, maar een andere pan die in de oven mag kan natuurlijk ook. En kijk op onze website voor meer recepten en blogs!: 🤍 Facebook: 🤍 Twitter: 🤍 Instagram: 🤍 Muziek: 🤍

VOLKOREN BROOD bakken! Makkelijk RECEPT om zelf thuis STAP VOOR STAP aan de slag te gaan

10957
198
35
00:08:19
21.03.2021

Brood bakken is écht makkelijker dan je denkt. Ik leg je in dit recept stap voor stap uit hoe je thuis een versgebakken volkoren brood maakt. Bekijk hier het recept + de ingrediënten 🤍 Abonneer je nu op mijn kanaal om mijn nieuwste recept video's te zien! Op mijn website 🤍 en via Instagram 🤍 deel ik allerlei recepten, onder andere voor brood. Ik ben namelijk zelf gek op brood bakken. Sinds ik heb ontdekt hoe makkelijk en lekker het is om zelf je eigen brood te bakken, probeer ik allerlei soorten brood zelf te maken. Hier deel ik mijn favoriete brood recepten met jou! - Website: 🤍 Instagram: 🤍maison.viridi | 🤍 Facebook: 🤍maisonviridi | 🤍 Pinterest: 🤍maisonviridi | 🤍 ALL MUSIC BY: Yung Roen | 🤍

Hoe wordt brood gemaakt? | Doen Ze Dat Zo?

284018
1288
67
00:03:16
23.04.2015

We eten het bijna dagelijks. Witbrood, bruin brood, volkoren brood, meergranen, bolletjes, puntjes, en je kunt zelf nog wel wat soorten bedenken. Maar hoe maken bakkers nou ons dagelijks brood? #HetKlokhuis #DoenZeDatZo #Brood 🍎Wil je weten wie Het Klokhuis maakt 🤍

Dutchoven 'No knead bread' broodje bakken

2504
12
0
00:01:00
16.11.2020

Brood bakken in een gietijzeren kom of in een stolp voor een nog krokantere korst. Recept voor een broodje zonder te moeten kneden 'no knead bread'.

Hoe brood bakken? Tutorial brood bakken

38670
270
41
00:11:02
22.11.2016

Hoe bak je brood met een keukenrobot? Tutorial. In deze tutorial zie je hoe je brooddeeg maakt met een keukenrobot van Kenwood type kvc5320s Recept: Ingrediënten voor 2 Broden - 400gr Edelwit bloem. Dit is een gewone bloem zonder zemelen - 600gr Begijntje Bruin. Dit is een mengsel om het brood een eigen smaak te geven. Er zijn verschillende soorten mengsels. Kijk altijd na of er in het mengsel zout zit. Zit er reeds zout in dan hoef je geen extra zout toe te voegen. - 540gr Lauw water op 26°C - 20gr Bakboter - 20gr zout. Als erg geen zout in het mengsel zit. - 24gr Verse gist. Deze moet opgelost worden in het water van 26°C. Als je droge gist gebruikt dan doe je 1/3 van het gewicht in het mengsel. Dus 8gr. Droge gist wordt niet opgelost in water. Droge gist voeg je gewoon toe aan het mengsel Benodigdheden - Een maatbeker - Twee bakvormen - Een weegschaaltje - en natuurlijk de Kenwood keukenrobot - Een watervernevelaar. Waterspuitbusje. Bij het eerste en tweede rijzen van het brood doe je het brood afdekken om het verharden van de oppervlakte tegen te gaan. Als je het brood gaat bakken dan spuit je met de vernevelaar een paar keer in de oven om een vochtigheid te creëren en alzo het barsten van het broodoppervlak tegen te gaan. Oven voorverwarmen op 230 graden. Het brood bakken op 220 graden gedurende 30 minuten. #broodbakken #brood #tutorial 0:00 Intro: Hoe brood bakken? Tutorial brood bakken. 0:15 Welke ingrediënten heb je nodig voor 2 broden? 1:36 Toevoegen van de ingrediënten in de Kenwood. 3:33 Kijken of het deeg goed is gekneed. 3:50 Eerste rijzen. 4:58 Het deeg in twee delen. 6:14 Het deeg voorbereiden om in de bakvormen te leggen. 6:43 Bakvormen invetten. 7:05 Het deeg in de bakvormen leggen. 7:16 Tweede rijzen. 8:24 De oven voorverwarmen. 9:16 Het brood uit de oven halen. 9:33 Het resultaat. 9:44 Bloopers. 10:38 Outro: Hoe brood bakken? Tutorial brood bakken. Mijn Kanaal 🤍 🤍 Mijn kanaal subscribe 🤍 Auteur: Otto Oome E: otto.oome🤍telenet.be E: otto.oome🤍gmail.com Instagram: 🤍 Pinterest: 🤍 Tumblr: 🤍 Twitter: 🤍 Facebook Privé: 🤍 Facebook Youtube: 🤍 Social BlueBook: 🤍 LinkedIn: 🤍 inVlaanderen: 🤍 Patreon: 🤍 TubeBuddy Affiliate: 🤍 Twitch: 🤍 TikTok: 🤍 BuyMeACoffee: 🤍 Try BuyMeACoffee: 🤍 Coolblue Keukenrobotshop - 🤍 Muziek: NoCopyrightSounds Alan Walker - Fade [NCS Release] Free Download: 🤍 NoCopyrightSounds Alan Walker - Spectre [NCS Release] Download this track for FREE: 🤍 Outro Muziek: teknoaxe Night of the Vampire Melodic Dubstep Royalty Free Music Donwload: 🤍

Koken enzo Tips en tricks voor het zelf broodbakken

5723
85
14
00:35:32
24.11.2017

Thuis broodbakken? Lukt het niet altijd? Na deze video weet je gegarandeerd meer dan daarvoor over broodbakken.

Hoe maak je het perfecte brooddeeg?

16590
112
0
00:07:51
03.12.2020

Met deeg kun je alle kanten op. Luchtig, zwaar, naturel of met noten? Hans Spitsbaard legt je uit hoe je het perfecte deeg maakt. 🤍

Online brood bakken bij de Broodbakschool - Marije Bakt Brood

9746
57
4
00:01:30
17.10.2020

Online brood bakken bij de Broodbakschool - Marije Bakt Brood

THUIS VS BAKKERIJ: AMBACHTELIJK VOLKORENBROOD - Bakflix #10

31066
648
57
00:16:41
18.01.2020

🕗 ELKE ZATERDAG OM 08.00 UUR EEN NIEUWE BAKVIDEO! Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. De baktijd voor de volkorenbrood (vloerbrood) is ongeveer 30 minuten. Voor jonge kinderen: vraag je papa of mama altijd hulp met de oven, zodat je je niet verbrandt. ☆ INGREDIENTEN 500 gr volkorenmeel 15 gr verse gist 325 ml water (30 graden Celsius) 7,5 gr zout 1 el olijfolie #volkorenbrood #vloerbrood #brood VOND JE DEZE VIDEO LEUK!? 👍 Geef dan een duimpje omhoog 🆕 abonneer je GRATIS en... 🔔 klik op het belletje! ❤️ ONZE SOCIALS Bijna overal vind je ons 🤍bakflix ✉️ FANMAIL Bakflix t.a.v. De Nagelkerkjes Fenkelstraat 33 4731 JA Oudenbosch 📸 Heb je een foto van iets lekkers dat je hebt gemaakt? Gebruik #bakflix

Zelf brood bakken met een broodbakmachine

3476
18
0
00:01:48
26.04.2022

Door zelf je brood te bakken kan je heel wat geld besparen. Zelf brood bakken met een broodbakmachine hoeft helemaal niet duur of moeilijk te zijn. In deze video toont Ilke hoe je zelf aan de slag kan. 👉 🤍 #krefel #brood #broodmachine #broodbakmachine 0:00 Intro 0:19 Voorbereiding & programma's 0:53 Hoe werkt het? 1:11 Timer gebruiken 1:33 Genieten van het brood ► Abonneer je nu op ons kanaal om geen enkele video meer te missen 📹 🤍 Bezoek onze website: 🤍 Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 TikTok: 🤍

Masterclass brood bakken deel 1

18625
58
4
00:02:47
01.04.2015

In een complete masterclass laat Edwin Klaasen van Desemenzo zien hoe hij een 'Woeste Knoest' bakt, een brood van de hoofdgrondstoffen. In dit eerste deel behandelt Edwin de basics van het broodbakken. Wat heb je nodig, wat is het verschil tussen bloem en meel? Kijk voor de ingrediënten op 🤍foodtube.nl

BROOD BAKKEN IS MAKKELIJKER DAN JE DENKT!! **BOLLETJES BROOD RECEPT**

28451
281
37
00:06:34
07.04.2020

Vandaag heb ik voor jullie heerlijke broodjes gebakken. Het is erg makkelijk om thuis brood te maken alleen moet je veel kneden. Dus als je een kitchenaid hebt zal het absoluut veel makkelijker zijn. Abonneer voor meer recepten!! Alvast bedankt! ingredienten 500 gram bloem 1 koffielepel suiker 10 gram droog gist of 21 gram verse gist 1,5 theelepel zout 300 ml lauwwarm water melk om erop te smeren 200 C voor verhitte oven Mijn Turkse Kanaal 🤍SümeyyeMutfakta 🤍 Hallo allemaal. Mijn naam is Sümeyye en ik hou enorm van koken en bakken. Ik woon in Turkije en gebruik daarom voornamelijk Turkse producten. Wil je me steunen in deze journey Abonneer dan op mijn kanaal voor fantastische recepten. Alvast bedankt. #Brood #broodrecept #StayHome

Echte Franse baguette | Roger van Damme Bakken

106902
587
56
00:14:47
24.10.2018

Abonneer je gratis op het NJAM YouTube-kanaal: 🤍 Hou je vast voor nog meer calorieën, want Roger van Damme slaat weer aan het bakken! In de tweede reeks van het bakprogramma verwent hij je met fantastische taarten en cakes, te beginnen met een niet te versmaden chocoladetaart. Ondertussen ken je Roger al een beetje en weet je dat hij er dan ook helemaal voor gaat: hij maakt een biscuit van chocolade, een vulling van chocolade en – hoe kan het ook anders – chocoladedecoratie. Als je hier niet voor smelt … Lees het recept na via 🤍 Ontdek alle recepten van Roger van Damme Bakken op 🤍 #RogerVanDamme #njamtv #RogerVanDammeBakken Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Tik Tok: 🤍 LinkedIn: 🤍 Pinterest: 🤍

Rustiek brood uit de Dutch Oven zonder te kneden

16552
185
31
00:09:29
05.01.2021

Je eigen brood bakken is eigenlijk het lekkerste wat er is. Normaal moet je alleen dat kneden, laten rusten en weer kneden en is misschien veel gedoe. Op deze manier hoeft dat niet, want het is een kneedloos broodje. Lekker rustiek bakken in de Dutch Oven. Super lekker, super gezond en super makkelijk (heb ik al super gezegd?). De ingredienten die je nodig hebt zijn: - 375gram meel - 12 gram zout - 3 gram instant gist - 350ml heet water Heel veel bak plezier *Word lid van mijn youtube kanaal Youtube : 🤍 *Volg me op instagram Instagram : 🤍 *Word lid van de slik over koken keukenbrigade Petje Af : 🤍 *Introductie muziek: Auteur : Bensound Muziek : JazzyFrenchy #DutchOven #NoKneadBread #Broodbakken

Zelf witbrood maken, alle stappen duidelijk en overzichtelijk uitgelegd.

7449
44
8
00:08:32
13.02.2021

Zelf witbrood bakken, wie wil dat nou niet? Uiteindelijk is het veel lekkerder, altijd vers, je hoeft niet meer naar de bakker. Je kan op ieder moment van de dag besluiten een brood te bakken. Ik laat jullie in deze video zien hoe ik mijn eigen witte brood bak. Het recept heb ik zelf samengesteld en heb het recept na het bakken van vele broden uiteindelijke zo samengesteld. Het recept van dit heerlijke witte brood is: 450 gr patentbloem (gezeefd) 300 gr water 20 gr ongezouten roomboter (in aantal stukjes) 4,5 gr instant gist 4,5 gr rietsuiker 3,73 gr gejodeerd fijn zout 1 vit. C tablet Het deeg van het witte brood bereid ik met een broodbakmachine waarna ik het vorm, laat rijzen en uiteindelijk bak in 25 min in de hete luchtoven op 200 graden. Waar ik opletten zodat ik een goed gebakken witbrood als resultaat krijg? Weeg de ingrediënten altijd heel nauwkeurig af. TIP: Als je hele kleine gewichten moet wegen kies dan bij voorkeur voor een weegschaal met 2 getallen achter de komma, dus 0,01 gram. Zorg voor een goede volgorde van ingrediënten in de het bakblik als goede voorbereiding voor jouw heerlijke witte brood. Bij een broodbakmachine doe ik altijd eerst het water in het bakblik. Daarna doe ik de patentmeel er bovenop. TIP: zorg dat je de patentmeel gezeefd hebt van de voren. Maak daarna een kuiltje met een lepel in de bloem. Verdeel daarna de overige ingrediënten rondom het bakblik. LET OP; zorg ervoor dat het zout de gist niet raakt. Doe het bakblik in de broodbakmachine en kies voor het deegprogramma. Om een goed luchtig eindresultaat voor je witte brood adviseer ik je om het programma helemaal te laten doorlopen totdat de broodmachine helemaal klaar is. Nu het deeg voor het witte brood klaar is haal je uit het bakblik. TIP: bestuif van te voren je werkplek met dun laagje bloem. Dit voorkomt dat het gaat plakken aan je handen en werkblad. Nu moet het deeg nog even heel kort gekneed worden zodat de gevormde luchtbellen uit het deeg gaan. Om zelf een goed wit brood te bakken is het nu belangrijk dat het deeg gaat vormen en op spanning brengt. Je ziet in de video hoe je dat kan doen. Het op spanning brengen is belangrijk voor de laatste rijs. Als je deze stapt hebt gedaan leg je het gevormde deeg in het midden van een broodblik. TIP: als je die niet hebt kun je ook een cakeblik gebruiken. Bedek het vervolgens met natte uitgeknepen (thee)doek. Zet het op een warme plaats, bijvoorbeeld op de verwarming om je deeg te laten rijsen. TIP; je kan je over van te voren op 50graden instellen en als de oven die temperatuur is geworden zet je de oven uit. Nu heb je een warme plek gecreëerd om je deeg te laten rijsen. TIP; voorkom dat je deeg na het rijsen blijft plakken aan je doek, dit kan bijvoorbeeld voorkomen daar een beetje bloem te verstuiven op de bovenkant van het deeg voordat je het laat rijsen. Na het rijsen is het tijd om het witte brood te gaan bakken in de oven. Omdat ik zelf een kleine heb zet ik het bakblik onderin de oven. Ik bak zelf het witte brood op 200 graden in 25 minuten. TIP: als je stoom wilt hebben tijdens het bakken kan je tijdens het opwarmen een ovenbestendig kommetje of schoteltje in je oven zetten. Na het opwarmen van de oven zet je het bakblik erin en leg je vervolgens een ijsklontje op het hete schoteltje of in het kommetje. Zodra het bakken van het witte brood klaar is haal je het brood direct uit broodblik en laat je witte brood minstens een uur afkoelen op een rooster. Het is het tijd om het heerlijke zelf gebakken witte brood te gaan proeven! Snij het aan met een broodmes en beleg het naar keuze, eetsmakelijk. Hieronder wil ik je graag nog wat uitleg van bepaalde ingrediënten die ik heb gebruik om zelf een wit brood te bakken: Tablet vitamine C. hierdoor blijft het brood langer vers door de conserverende werking. Roomboter, hierdoor smaakt het brood malser en wordt daardoor lekkerder Rietsuiker, de gist kan zich hier goed mee voeden en zorgt daardoor voor een beter eindresultaat. Dus luchtiger omdat het rijsproces hierdoor beter verloopt. De hoeveelheid zout geeft een goede balans tussen smaak en bakresultaat en is minder dan in de meeste broodrecepten, dit zorgt ervoor dat het witte brood gezonder is dan de meest gangbare recepten om zelf witbrood te bakken. Tot slot wil ik graag wat zeggen over de patentbloem. Over het algemeen heeft patentbloem met een eiwitgehalte van minimaal 12gram per 100 gram een beter bakresultaat. Mocht je de instantgist willen vervangen door verse gist dan kan je de benodigde hoeveelheid met 3 vermenigvuldigen. Mocht je dit doen dan is het wel belangrijk dat die gist van de voren oplost in lauw/warm water zodat de gist geactiveerd wordt. Gebruik van verse gist zorgt voor een ambachtelijker bereidingsproces. Maar het eindresultaat is wel hetzelfde. Omdat je meer nodig hebt hoef je minder nauwkeurig af te wegen, wat een voordeel kan zijn. Ik hoop dat je na het zien van deze video ook zin hebt om zelf je witte brood te gaan bakken!!!!!

WEG MET MOEILIJKE RECEPTEN..!! ZO MAAK JE ECHTE TURKSE PIDE - TURKSE PIDE RECEPT

12802
182
33
00:08:03
13.04.2021

WEG MET MOEILIJKE RECEPTEN..!! ZO MAAK JE ECHTE TURKSE PIDE - TURKSE PIDE RECEPT Mijn glasmaat is 200 ml! 10 gram droge gist 1 eetlepel kristalsuiker 400 ml lauw warme water ongeveer 450 gram bloem- kan meer zijn 1 koffielepel zoet eigeel van 2 eieren om erop te smeren *laat het 60 minuten gisten als het weer koud is -Makkelijke Turkse Börek Recept 🤍 -Turkse Zoete Lokma Recept 🤍 -Romige Aardbeien Cheesecake Recept 🤍 -Cracked Lemon Cookies 🤍 -Turkse Broodjes Recept 🤍 -Turkse Sekerpare Recept 🤍 -Dalgona Koffie Recept 🤍 -Brood Recept 🤍 Instagram: 🤍Sumeyye_Mutfakta_ Mijn Turkse Kanaal 🤍SümeyyeMutfakta 🤍 Hallo allemaal. Mijn naam is Sümeyye en ik hou enorm van koken en bakken. Ik woon in Turkije en gebruik daarom voornamelijk Turkse producten. Wil je me steunen in deze journey Abonneer dan op mijn kanaal voor fantastische recepten. Alvast bedankt. #Ramadanrecepten #Turksepide #Turkserecepten

Hoe Bak Je Volkoren Brood? | Koopmans

851
7
1
00:00:49
01.04.2022

Hoe bak je volkoren brood? In deze video laten we zien hoe je volkoren brood bakt. Voor het meest heerlijke volkoren brood gebruik je Koopmans volkoren brood. Bekijk het recept op Koopmans.com 🤍

Panasonic SD-2500, krenten/rozijnenbrood met oliebollenmix bakken in de broodbakmachine

8662
55
0
00:02:46
13.01.2021

Hoe je het allerlekkerste krenten/rozijnen-brood kunt bakken in de broodbakmachine met oliebollenmix? Probeer dit recept! Mijn broodbakmachine is van het merk Panasonic, type SD-2500, maar met een andere broodbakmachine met een rozijnenprogramma zal dit ook wel lukken. Benodigdheden: 1 pak oliebollenmix (500 gr) 30 gr. zachte roomboter 330 ml koud water 1 theelepel kaneel later toevoegen (bij het eerste piepsignaal) 60 gram rozijnen of krenten (in heet water geweld met optioneel een scheutje rum of Amaretto) vocht eruit gedept/geknepen 60 gram cranberries (op dezelfde manier als de rozijnen geweld etc.) 60 gram gehakte ongebrande en ongezouten noten (bijv. hazelnoten, cashew en walnoten) rasp van 1 sinaasappel Eet smakelijk!

Complete masterclass zuurdesembrood maken door Maroeska Metz

139067
1249
134
00:21:54
15.03.2019

In een complete masterclass laat kunstenaar/ontwerper/kookboekauteur Maroeska Metz van A tot Z zien hoe je een zuurdesembrood maakt. Ken je Maroeska's kookboek Hoe dan? Je kunt het bestellen met deze link: 🤍 en als je dat doet help je Foodtube èn een zelfstandige boekwinkel zonder dat het jou iets extra kost. Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op 🤍 en blijf op de hoogte.

Brood in 90 seconden gemaakt // vrij van gluten en suikers // low carb

11240
392
36
00:05:48
04.06.2020

Hoe maak je razendsnel brood vrij van gluten, zuivel en geraffineerde suikers. Super recept voor Ketogeen en Paleo lifestyle! Makkelijk en nog lekker ook :) - ABONNEER zodat je geen video meer hoeft te missen! - 🤍 - INGREDIENTEN - 1 ei 30 g amandelmeel Snuf zout (optioneel) 1/2 theelepel baking soda Speel met ingrediënten zoveel je wilt! Het kan eigenlijk niet mislukken en er zijn erg veel lekkere varianten op, zo kun je kruiden gebruiken als zout, peper en rozemarijn. Of allerlei pitjes toevoegen aan het beslag :) - BEREIDEN - Voeg het amandelmeel, ei, (zout) en de baking soda bij elkaar in een mok. Meng het geheel goed. Daarna het beslag of: 90 sec. in de magnetron (vol vermogen) of 7 min. in een voorverwarmde oven van 180 graden. - MACRO'S PER SNEETJE- Eiwit 3,5 gr // Vet 6 gr // Koolhydraten 0,5 gr ► Website: 🤍 #90secondenbrood #paleo #ketogeen

Zachte Melkbroodjes

84114
1069
78
00:05:14
27.05.2017

Ben jij ook zo dol op lekkere zachte broodjes? Dan heb ik bij deze een simpel recept voor je voor de aller zachtste broodjes ooit! Volledig recept: 🤍

Uitlegvideo Machinaal Deeg Kneden

84294
90
16
00:02:02
14.10.2014

Robèrt van Beckhoven legt uit hoe je de bolussen maakt. 🤍

AEG Combi-stoomoven | Brood bakken

12229
8
1
00:01:00
19.02.2018

Volkorenbrood

4503
00:03:29
09.07.2020

Volkorenbrood van Mele Best. Dit heerlijke verse volkorenbrood gebakken op de barbecue. Gevuld met zaden, pitten en havermout vlokken. Wat heb je er voor nodig? 525 gram Volkoren tarwe meel 360 gram Lauw warm water 25 gram Boter 15 gram Havermout vlokken 10 gram Zaden en pitten mix 8 gram Zout 7 gram Gedr....... Klik hieronder voor de complete lijst met ingrediënten en de bereidingswijze van het recept: 🤍 Veel barbecue plezier, Mele Best BBQ is te volgen op: - website: 🤍

Vers Airfryer Brood

21768
39
8
00:00:44
23.07.2018

Ga naar 🤍 voor de leukste Airfryer recepten, kookboeken, accessoires en meer! Ingrediënten: • broodmix (In elke supermarkt kun je kant en klare broodmix kopen) • 320 ml water (Zoals aangegeven op het pak broodmix) • 20 gram boter of margarine (Zoals aangegeven op het pak broodmix) • bakpapier Bereiding: 1. Doe alle ingrediënten in een kom. 2. Mix ongeveer 5 tot 10 minuten tot een bol. 3. Afdekken met folie en daarna een half uurtje laten rusten. 4. Leg het deeg daarna in het mandje van de Airfryer (die met bakpapier bekleed is), duw het mandje in de Airfryer en laat het nog eens 45 minuten rijzen. 5. Zet na het rijzen de Airfryer op 160 graden voor 35 minuten. Kijk na 35 minuten of het brood goed is door er met een satéprikker in te prikken. Anders nog 5 minuten extra. 6. Even af laten koelen en eet smakelijk!

Stefan Elias bakt grof brood

51083
461
80
00:10:26
08.04.2020

Boerenbrood brood uit het Belgisch bakboek

SOS Piet Brood bakken met Bondtje.avi

106759
207
10
00:09:11
24.11.2008

SOS Piet komt helpen met een boerenbroodje te bakken

Hoe Bak Je Waldkorn Brood? | Koopmans

920
5
0
00:00:45
01.04.2022

Hoe bak je waldkorn brood? In deze video laten we zien hoe je waldkorn brood bakt. Voor het meest heerlijke waldkorn brood gebruik je Koopmans waldkorn brood. Bekijk het recept op Koopmans.com 🤍

Hoe kan je zelf brood bakken?

23121
52
7
00:02:53
17.03.2020

De heerlijke geur van versgebakken brood, za-lig. Maar is zelf brood bakken echt zo moeilijk? Helemaal niet! Wij tonen je de basiskneepjes van zelfgebakken brood. ZELF BROOD BAKKEN: ZO DOE JE DAT 1. Los verse gist op in water. 2. Vul een kom met bloem en maak er een kuiltje in. Voeg wat zout toe aan de rand en giet vervolgens het gistmengsel in het kuiltje. 3. Meng het geheel met je handen tot een stevig deeg. 4. Leg het deeg op je werkblad en kneed 15 min. verder tot een stevige bol. TIP: Het deeg is klaar als je het heel dun kunt uitrekken zonder dat het scheurt. 5. Leg de deegbol op een bord, overdek met vershoudfolie en laat ongeveer een kwartier rijzen. 6. Leg de deegbol opnieuw op je werkblad en strooi er een beetje bloem onder. 7. Vorm je brood. 8. Vet de broodbakvorm in en bedek zowel de bakvorm als de deegbol met nog een beetje bloem. 9. Leg het deeg in de bakvorm en laat opnieuw rijzen tot het deeg verdubbelt in grootte in ongeveer 40 min. 10. Bak het brood nu af in de oven op 210°C (maar verwarm je oven wel voor op 230°C). 11. Haal het brood uit de bakvorm en laat afkoelen op een rooster. Het volledige recept nog eens doorlezen? Hierzo! 🤍 Nog een beetje oud brood over? Daar maak je lekkere broodpudding mee! Hier vind je het basisrecept: 🤍 Voor nog meer kookinspiratie snuister je door onze andere kookvideo's: 🤍 Site: 🤍 Instagram: 🤍 Facebook: 🤍

Brood bakken met broodbakmachine Panasonic SD2500WXE

21073
219
57
00:05:44
23.11.2017

Brood bakken met broodbakmachine Panasonic SD2500WXE. We hebben een nieuwe broodbakmachine gekocht, een panasonic SD2500WXE en ik leg je uit hoe je hiermee een brood bakt. 0:00 Intro: Brood bakken met broodbakmachine. 0:10 Broodbakmachine Panasonic SD2500 WXE 0:24 Uitleg maatlepel: Theelepel en soeplepel 0:35 Welke ingrediënten hebben we nodig? 1:33 Toevoegen van de ingrediënten in het bakblik. 2:39 Bakblik in de broodbakmachine en starten. 3:55 Het brood is klaar. 5:06 Outro: Brood bakken met broodbakmachine. Hoe bak je brood? Om brood te bakken is hieronder het gebruikte recept Recept voor het brood: 1 tl Droge gist 2 tl Zout 2 el Suiker 2 el Olijfolie 400 gr Witte tarwe bloem 200 gr Zwarte woud 420 ml Water Volgorde van toevoeging ingrediënten is eerst de droge stof te beginnen met de gist. Op het laatst pas het water en de olijfolie. Brood bakken met een broodbakmachine is helemaal niet moeilijk. #broodbakken #broodbakmachine #volkorenbrood Mijn Kanaal 🤍 🤍 Mijn kanaal subscribe 🤍 Google Formulier Beste kijkers, viewers! Voor welke filmpjes zijn jullie geïnteresseerd op mijn Youtube kanaal? 🤍 Auteur: Otto Oome E: otto.oome🤍telenet.be E: otto.oome🤍gmail.com Instagram: 🤍 Pinterest: 🤍 Tumblr: 🤍 Twitter: 🤍 Facebook: 🤍 Social BlueBook: 🤍 Muziek: MELURAN - Skyline (Vlog No Copyright Music) Vlog No Copyright Music Best vlog no copyright music that is non copyrighted so you can use it in your youtube and twitch videos. Subscribe to Download : 🤍 Go to this website and paste the URL to download: 🤍

Назад
Что ищут прямо сейчас на
brood bakken бекандзе videos del ayer кокоми геншин enis arıkan hadise ведьмак пюре Yidish music تحديث يوتيوب الجديد openssource вебинар чужая женщина смотреть онлайн remove docker анти грифер sifu necros wiq обзор CSCALP endsars Ozon.ru livery blahbloh asmr распаковка explora los angeles